Пересичений розчин

Пересичений розчин (Шаблон:Lang-ru; Шаблон:Lang-en; Шаблон:Lang-de) — розчин, в якому концентрація певної речовини перевищує рівноважну концентрацію (розчинність) цієї речовини. Пересичений розчин речовини, розчинність якої зменшується зі зниженням температури, отримують охолодженням її насиченого розчину; звідси синонімічна назва пересиченого розчину — переохолоджений. Пересичений розчин з точки зору термодинаміки знаходиться в метастабільному стані. Зазвичай невеликого зовнішнього впливу, як-от струшування, перемішування, подальше охолодження чи додавання кристалу речовини, за якою є пересичення, достатньо для руйнування пересиченого стану з бурхливим виділенням цієї речовини в окрему фазу.

Ступінь пересичення розчину кількісно можна визначати коефіцієнтом пересичення k_п:

$k_{\text{п}}=\frac{c}{c_{\text{н}}}$,

де с — концентрація речовини в пересиченому розчині; с_н — концентрація тієї самої речовини в насиченому розчині.

Див. також

• Пересичена пара
• Насичений розчин

Література

• Шаблон:ХЭ
• Шаблон:Глосарій термінів з хімії