Дилатантні рідини

Файл:Дотичне напруження зсуву.jpg

Ріди́ни дилата́нтні (Шаблон:Lang-ru Шаблон:Lang-en Шаблон:Lang-de) — стаціонарно реологічні аномальні рідини, для яких дотичне напруження зсуву щораз інтенсивніше зростає з підвищенням градієнта швидкості зсуву і може бути описане емпіричним рівнянням:

$\tau =\eta {\left(\frac{du}{dy}\right)}^n$,

де: $\tau$ — дотичне напруження внутрішнього тертя в рідині, [Па];

$\frac{du}{dx}$ — градієнт швидкості у напрямі, перпендикулярному до напряму зсуву, [с⁻¹];

$\eta$ — коефіцієнт пропорційності, [Па·с].

n — константа, що характеризує поведінку рухомої рідини, для дилатантних рідин n > 1.

До дилатантних рідин відносяться глиняні суспензії, солодкі суміші, гідрозоль кукурудзяного крахмалю, системи пісок/вода.

Див. також

• Рідина
• Рідина неньютонівська
• Дилатантність
• Рідини псевдопластичні

Література

• Шаблон:МГЕ
• Уилкинсон У. Л. Неньютоновские жидкости, пер. с англ., М., 1964
• Астарита Дж., Марруччи Дж. Основы гидромеханики неньютоновских жидкостей, пер. с англ., М., 1978
• Рейнер М. Реология, пер. с англ., М., 1965
• Шульман 3. П. Беседы о реофизике, Минск, 1976