Перегляд вихідного коду сторінки Молярна теплота випаровування

'''Моля́рна теплотá випарóвування (пароутворення)'''&nbsp;— це фізична скалярна величина L, що чисельно дорівнює кількості [[Кількість теплоти|теплоти]], яку необхідно надати 1 молю [[Рідина|рідини]] для перетворення її в пару за температури її кипіння. Одиниці вимірювання в [[Міжнародна система одиниць (SI)|SI]]&nbsp;— джоуль на моль ([q] = [[Джоуль|Дж]]/[[моль (одиниця)|моль]]).

Молярну теплоту пароутворення можна визначити не тільки при [[Температура кипіння|температурі кипіння]], а й під час пароутворення за будь-якої [[Температура|температури]]. У цьому разі молярна теплота пароутворення буде залежною від температури ([q] = Дж/([[Кельвін|К]]×моль))

== Фізична природа ==
При випаровуванні чи конденсації змінюється агрегатний стан речовини, тобто випаровування і конденсація є [[фазовий перехід|фазовими переходами]]. Цей фазовий перехід є фазовим переходом першого роду, тобто таким, при якому значення [[термодинамічні потенціали|термодинамічних потенціалів]] змінюються стрибком. Зазвичай процес випаровування проходить за сталого тиску й температури. Термодинамічним потенціалом, який використовується за таких умов є [[ентальпія]]. Теплота, передана рідині йде на те, щоб подолати притягання між молекулами (тобто сил міжмолекулярної взаємодії), яке діє в рідкому стані.  Молярна теплота випаровування дорівнює різниці ентальпій 1 моля речовини в газоподібному й рідкому станах. 
:<math> q = W_{gas} - W_{liq} </math>

== Див. також ==
* [[Випаровування]]
* [[Рівняння Шиманського]]

== Література ==
* Чолпан П.П. Фізика. К.: Вища школа. 2003. - 567 с.
* В. Є. Погорелов, доктор фіз.-мат. наук, [[Слободянюк Олександр Валентинович|О. В. Слободянюк]], доктор фіз.-мат. наук, проф., О. А. Єщенко, кандидат фіз.-мат. наук, О. І. Конділенко, кандидат фіз.-мат. наук, Б. М. Шутов, кандидат фіз.-мат. наук. Фізичний практикум (част. II) Молекулярна фізика

[[Категорія:Молекулярна фізика]]
[[Категорія:Фізична хімія]]